Vale a pena ter uma air fryer? Descubra os prós, contras e tudo o que ela pode fazer!
A air fryer virou uma queridinha nas cozinhas brasileiras — e com razão! Se você está pensando em comprar uma, ou ainda não entendeu o que ela faz de tão especial, este post vai te ajudar a decidir se ela realmente vale a pena. Vamos te contar o que é, como funciona, o que dá pra preparar nela, os prós, os contras e até algumas curiosidades!
ELETRODOMÉSTICOS
5/11/20252 min read


O que é uma air fryer, afinal?
A air fryer, ou fritadeira elétrica sem óleo, é um aparelho que usa ar quente em alta velocidade para cozinhar e dourar os alimentos. Ela simula uma “fritura”, mas sem precisar mergulhar o alimento no óleo. O resultado? Comida crocante por fora, macia por dentro — e com menos gordura.
Os prós: por que tanta gente ama?
Mais saudável: como usa pouquíssimo ou nenhum óleo, a air fryer ajuda a reduzir o consumo de gordura.
Praticidade: é só colocar o alimento, ajustar o tempo e a temperatura, e pronto! Nada de ficar virando na frigideira.
Economia de tempo: muitos pratos ficam prontos em minutos, sem precisar pré-aquecer como um forno convencional.
Fácil de limpar: a maioria dos cestos tem revestimento antiaderente e pode ir direto na lava-louças.
Versatilidade: vai muito além das batatinhas! Dá pra fazer carnes, legumes, salgados, pão de queijo, sobremesas e até pão caseiro.
❌ Os contras: o que você precisa considerar
Tamanho: alguns modelos são grandes e ocupam bastante espaço na bancada ou armário.
Ruído: ela faz um barulhinho enquanto está funcionando (tipo um ventilador forte).
Preço: embora os preços tenham caído, modelos de marcas mais famosas ainda podem custar acima de R$ 500.
Quantidade limitada: modelos menores não são ideais para famílias grandes — pode ser preciso fazer em mais de uma rodada.
O que dá pra fazer em uma air fryer?
Prepare-se, porque a lista é grande! Aqui vão alguns exemplos do que você pode preparar:
Batata frita (claro!)
Frango à passarinho
Coxinha da asa
Bolinho de arroz
Nuggets e hambúrguer
Pão de queijo, empadas e folhados
Peixes grelhados
Bolo de caneca e cookies
Legumes assados e chips (de batata-doce, abobrinha, cenoura…)
Curiosidade: você pode até reaquecer pizza e esfiha na air fryer — ficam crocantes como se tivessem acabado de sair do forno!
Tipos e modelos: o que existe hoje no mercado?
Hoje em dia, há air fryers para todos os gostos e bolsos:
Modelos compactos: ideais para quem mora sozinho ou tem pouco espaço. Capacidade entre 2 e 3,5 litros.
Modelos familiares: com 4 a 5 litros, ótimos para casais ou pequenas famílias.
Modelos digitais: com painel touch, funções programáveis, receitas pré-configuradas e visual mais moderno.
Modelos com duas gavetas: permitem cozinhar dois pratos ao mesmo tempo — prático e econômico!
Então, vale a pena?
Se você gosta de praticidade, quer comer de forma mais saudável e não tem muito tempo (ou paciência) para ficar cozinhando no fogão, sim, a air fryer vale muito a pena. É um daqueles eletros que realmente facilitam o dia a dia — e depois que você se acostuma, dificilmente quer ficar sem!
💡 Dica: quer economizar energia?
Evite abrir a gaveta no meio do preparo e limpe regularmente o cesto. Isso mantém o desempenho e evita sobrecarga. Ah, e prefira usar quando tiver mais de um alimento pra fazer — aproveite o calor gerado e otimize o uso!
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